Они вставали в пять, успевали все сделать до полудня, а потом валились, дергаясь и обливаясь потом, до пяти часов дня. Это относилось как к женщинам в доме, так и к мужчинам в загонах. Работа по дому, которую нельзя было сделать рано, выполнялась после пяти, а ужин ели после захода солнца за столиком на веранде. Все кровати также были вынесены на улицу, так как жара сохранялась всю ночь. Казалось, ртутный столбик не опускался ниже века за несколько недель, днем и ночью. Говядина была забытым воспоминанием, только овца, достаточно маленькая, чтобы не испортиться, пока не будет съедена вся. Их вкус жаждал перемены от вечного круговорота запеченных бараньих отбивных, тушеной баранины, пастушьего пирога из бараньего фарша, баранины с карри, жареной бараньей ноги, вареной маринованной баранины, запеканки из баранины.