Из ниши донесся минорный аккорд балисета. По жесту герцога, отпускающего их, слуги начали ставить на стол тарелки с едой — жареный заяц в соусе сепеда, апломаге сириан, чукка под стеклом, кофе с меланжем (по столу разносился насыщенный аромат корицы от специи), настоящий горшок. -а-ойе подается с игристым вином Каладан.