«Я устроился на работу в мясной бизнес. На бойне. Когда бычок поднимался по пандусу, я был молотком. Знаешь, почему нас называют молотками? Потому что мы берем кувалду и сбиваем ею корову». "Бам! Это требует силы в руках. Да? Потом кандалы сковывают говядину цепью, тащат ее вверх, потом перерезают горло. Сначала кровь сливают, а потом отрубают голову. Мы были самыми сильными, молоточниками. " Он закатал рукав халата, согнул плечо, обнажая мышцы, все еще видимые под старой кожей. - Хотя не просто сильный. В этом было искусство. Удар. Иначе корова просто оглушается или злится. Потом, в пятидесятых, нам дают болт-пистолет. Приставляешь его ко лбу, бац! бац! Теперь ты думаешь, что убить может кто угодно. Не так." Он изобразил, как втыкает металлический болт в голову коровы. «Это все еще требует умения». Он улыбнулся этому воспоминанию, обнажив зуб железного цвета.