Laura made a great chili . She used lean meat , dark kidney beans , carrots cut small , a bottle or so of dark beer , and freshly sliced hot peppers . She would let the chili cook for a while , then add red wine , lemon juice and a pitch of fresh dill , and , finally , measure out and add her chili powders . On more than one occasion Shadow had tried to get her to show him how she made it : he would watch everything she did , from slicing the onions and dropping them into the olive oil at the bottom of the pot . He had even written down the recipe , ingredient by ingredient , and he had once made Laura ’ s chili for himself on a weekend when she had been out of town . It had tasted okay - it was certainly edible , but it had not been Laura ’ s chili .
Лаура приготовила отличный перец чили. Она использовала нежирное мясо, темную фасоль, мелко нарезанную морковь, примерно бутылку темного пива и свеженарезанный острый перец. Она давала перцу чили немного постоять, затем добавляла красное вино, лимонный сок и немного свежего укропа и, наконец, отмеряла и добавляла порошок чили. Не раз Тень пытался заставить ее показать ему, как она это делает: он наблюдал за всем, что она делала, начиная с того, как нарезала лук и бросала его в оливковое масло на дне кастрюли. Он даже записал рецепт, ингредиент за ингредиентом, и однажды приготовил для себя перец чили Лоры на выходных, когда ее не было в городе. На вкус он был неплохим — конечно, съедобным, но это был не перец чили Лоры.