But though Stepan Arkadyevitch was accustomed to very different dinners , he thought everything excellent : the herb brandy , and the bread , and the butter , and above all the salt goose and the mushrooms , and the nettle soup , and the chicken in white sauce , and the white Crimean wine — everything was superb and delicious .
Но Степан Аркадьич хоть и привык к самым разным обедам, но все находил его превосходным: и травяная наливка, и хлеб, и масло, а главное соленый гусь, и грибы, и суп из крапивы, и курица в белом соусе, и белое крымское вино — все было великолепно и вкусно.