" That 's the mill . It processes the cane into raw sugar . What 's left over , the dry remnants of the cane minus its sugar content , is called bagasse . Both raw sugar and bagasse are sent south to Sydney for further refining . Out of raw sugar they get molasses , treacle , golden syrup , brown sugar , white sugar and liquid glucose . The bagasse is made into fibrous building board like Masonite . Nothing is wasted , absolutely nothing . That 's why even in this Depression growing cane is still a very profitable business . "
"Это мельница. Он перерабатывает тростник в сахар-сырец. То, что осталось, сухие остатки тростника за вычетом содержания сахара, называется жмыхом. И сахар-сырец, и багасса отправляются на юг, в Сидней, для дальнейшей переработки. Из сахара-сырца получают патоку, патоку, золотой сироп, коричневый сахар, белый сахар и жидкую глюкозу. Из багассы делают волокнистую строительную плиту, такую как масонит. Ничего не тратится, абсолютно ничего. Вот почему даже в эту Депрессию выращивание тростника по-прежнему остается очень прибыльным делом».