Finally , the cafes were able to carry on supplying their customers thanks to the considerable stocks they had put by in a town where wines and spirits are at the forefront of trade . It must be said that people drank a lot . After one cafe put up a notice saying that " microbes hate the honest grape " , the idea that alcohol protects you against infection — something that the public already found it natural to believe — became still more firmly anchored in their minds . Every night around two o ’ clock quite a large number of drunkards were thrown out of the cafes to fill the streets , where they delivered themselves of optimistic opinions .
Наконец, кафе смогли продолжать снабжать своих клиентов благодаря значительным запасам, накопленным в городе, где вина и спиртные напитки находятся на переднем крае торговли. Надо сказать, что люди пили очень много. После того, как в одном кафе было вывешено объявление о том, что «микробы ненавидят честный виноград», идея о том, что алкоголь защищает от инфекции – во что общественность уже считала естественным верить – еще прочнее укоренилась в их сознании. Каждую ночь около двух часов довольно большое количество пьяниц выбрасывалось из кафе и заполняло улицы, где они высказывали оптимистические мнения.
