At that magic word REFRESHMENT the whole crowd formed up in procession and silently awaited the signal to start . The time for talking and cheering and betting was past , the hour for action had arrived . St . George , hauling on his spear with both hands , released the dragon , who rose and shook himself and ran his eye over his spikes and scales and things , to see that they were all in order . Then the Saint mounted and led off the procession , the dragon following meekly in the company of the Boy , while the thirsty spectators kept at a respectful interval behind .
При этом волшебном слове «ПИТАНИЕ» вся толпа выстроилась в процессию и молча ждала сигнала к старту. Время разговоров, аплодисментов и ставок прошло, настал час действий. Святой Георгий, подхватив копье обеими руками, отпустил дракона, который поднялся, встряхнулся и осмотрел свои шипы, чешую и прочее, чтобы убедиться, что все они в порядке. Затем Святой сел и повел процессию, дракон смиренно следовал за ним в компании Мальчика, а жаждущие зрители держались на почтительном расстоянии позади.