Джордж Мартин

The stew was thick with barley , carrot , and onion , with here and there a ragged shred of salt beef , softened in the cooking .

Тушеное мясо было густым из ячменя, моркови и лука, а кое-где с рваными кусочками соленой говядины, размягченными в процессе приготовления.