" There won ’ t always he those stores . The way I see it , we ’ ve been given a flying start in a new kind of world . We ’ re endowed with a capital of enough of everything to begin with , but that isn ’ t going to last forever . We couldn ’ t eat up all the stuff that ’ s there for the taking , not in generations — if it would keep . But it isn ’ t going to keep . A lot of it is going to go bad pretty rapidly . And not only food . Everything is going , more slowly but quite surely , to drop to pieces . If we want fresh stuff to eat next year , we shall have to grow it ourselves ; and it may seem a long way off now , but there ’ s going to come a time when we shall have to grow everything ourselves .
«Такие магазины будут не всегда. На мой взгляд, нам был дан старт в новом мире. Начнем с того, что у нас есть капитал, в котором достаточно всего, но это не будет длиться вечно. Мы не смогли бы съесть все, что есть, за несколько поколений, если бы оно сохранилось. Но это не сохранится. Многое из этого очень быстро испортится. И не только еда. Все медленнее, но вполне уверенно разваливается на части. Если мы хотим, чтобы в следующем году мы ели свежие продукты, нам придется вырастить их самим; и сейчас это может показаться очень далеким, но придет время, когда нам придется выращивать все самим.