Джон Стейнбек

Отрывок из произведения:
Гроздья гнева / The Grapes of Wrath A2

But there ’ s mildew and formic acid in the vats . Add sulphur and tannic acid . The smell from the ferment is not the rich odor of wine , but the smell of decay and chemicals . Oh , well . It has alcohol in it , anyway . They can get drunk . The little farmers watched debt creep up on them like the tide . They sprayed the trees and sold no crop , they pruned and grafted and could not pick the crop . And the men of knowledge have worked , have considered , and the fruit is rotting on the ground , and the decaying mash in the wine vat is poisoning the air . And taste the wine — no grape flavor at all , just sulphur and tannic acid and alcohol .

Но в чанах плесень и муравьиная кислота. Добавьте серу и дубильную кислоту. Запах брожения — это не насыщенный запах вина, а запах разложения и химикатов. Ну что ж. В любом случае там есть алкоголь. Они могут напиться. Маленькие фермеры наблюдали, как долги нарастали на них, как прилив. Они опрыскивали деревья и не продавали урожай, подрезали и прививали и не могли собрать урожай. И люди знания работали, размышляли, а плоды гниют на земле, и гниющая брага в винном чане отравляет воздух. И попробуйте вино — никакого виноградного привкуса, только сера, дубильная кислота и спирт.

info@eng3.ru Наш телеграм канал 🤖 Бот учит английскому