They only had flounder . I bought four nice ones from Joe Logan and stood by while he filleted them for me , his knife slipping along the spine as easily as it would through water . In the spring there is one sure subject — when will the weakfish come ? We used to say , " When lilacs bloom the weakfish coome , " but you can ’ t depend on it . Seems to me that all my life the weaks have not arrived or have just left . And what beautiful fish they are when you get one , slender as trout , clean , silver as — silver . They smell good . Well , they weren ’ t running . Joe Logan hadn ’ t taken a single one .
У них была только камбала. Я купил четыре хороших куска у Джо Логана и стоял рядом, пока он разделывал их для меня, его нож скользил по позвоночнику так же легко, как если бы он скользил по воде. Весной есть один верный вопрос — когда придет слабая рыба? Раньше мы говорили: «Когда цветет сирень, приходит слабая рыба», но на это нельзя полагаться. Мне кажется, что за всю мою жизнь слабые не приходили или просто уходили. А какие красивые рыбки, если их поймать: стройные, как форель, чистые, серебряные, как... серебро. Они хорошо пахнут. Ну, они не бежали. Джо Логан не взял ни одного.