" Thanks , " said Al . " I ’ ll tell him . " He took up the steaks , spooned mashed potatoes on the plates from the steam table , made a hollow in each potato mountain and filled the white craters with light brown gravy .
«Спасибо», сказал Ал. "Я ему передам." Он взял стейки, разложил ложкой картофельное пюре по тарелкам с пароварки, сделал в каждой горке картофеля углубление и залил белые воронки светло-коричневой подливкой.