" It is a great pity that their circumstances should be so confined ! a great pity indeed ! and I have often wished -- but it is so little one can venture to do -- small , trifling presents , of any thing uncommon -- Now we have killed a porker , and Emma thinks of sending them a loin or a leg ; it is very small and delicate -- Hartfield pork is not like any other pork -- but still it is pork -- and , my dear Emma , unless one could be sure of their making it into steaks , nicely fried , as ours are fried , without the smallest grease , and not roast it , for no stomach can bear roast pork -- I think we had better send the leg -- do not you think so , my dear ? "
«Очень жаль, что их обстоятельства столь ограничены! действительно очень жаль! и я часто желал — но это так мало, что можно осмелиться сделать — маленьких, пустяковых подарков, чего-нибудь необычного. Теперь мы убили поросенка, и Эмма думает послать им поясницу или ногу; она очень маленькая и нежная — свинина Хартфилд не похожа ни на одну другую свинину — но все же это свинина — и, моя дорогая Эмма, если только нельзя быть уверенным, что из нее сделают стейки, хорошо прожаренные, как жарят наши, без малейшего жира и не жарить его, потому что ни один желудок не выдержит жареной свинины - я думаю, нам лучше прислать ногу - ты так не думаешь, моя дорогая?"
