While Gabriel and Miss Daly exchanged plates of goose and plates of ham and spiced beef Lily went from guest to guest with a dish of hot floury potatoes wrapped in a white napkin . This was Mary Jane 's idea and she had also suggested apple sauce for the goose but Aunt Kate had said that plain roast goose without any apple sauce had always been good enough for her and she hoped she might never eat worse . Mary Jane waited on her pupils and saw that they got the best slices and Aunt Kate and Aunt Julia opened and carried across from the piano bottles of stout and ale for the gentlemen and bottles of minerals for the ladies . There was a great deal of confusion and laughter and noise , the noise of orders and counter-orders , of knives and forks , of corks and glass-stoppers . Gabriel began to carve second helpings as soon as he had finished the first round without serving himself . Everyone protested loudly so that he compromised by taking a long draught of stout for he had found the carving hot work .
Пока Габриэль и мисс Дейли обменивались тарелками с гусем, тарелками с ветчиной и говядиной с пряностями, Лили ходила от гостя к гостю с блюдом горячего мучнистого картофеля, завернутого в белую салфетку. Это была идея Мэри Джейн, и она также предложила к гуся яблочный соус, но тетя Кейт сказала, что простой жареный гусь без яблочного соуса всегда был для нее достаточно хорош, и она надеется, что никогда не будет есть хуже. Мэри Джейн прислуживала своим ученицам и видела, что им достались лучшие ломтики, а тетя Кейт и тетя Джулия открывали и несли от пианино бутылки стаута и эля для джентльменов и бутылки минералов для дам. Было много смятения, смеха и шума, шума приказов и контрприказов, шума ножей и вилок, пробок и пробок. Габриэль начал нарезать вторые порции, как только закончил первый раунд, не подавая себе. Все громко протестовали, и он пошел на компромисс, сделав большой глоток стаута, поскольку резьба по дереву оказалась для него горячей работой.
