However , a warm savory steam from the kitchen served to belie the apparently cheerless prospect before us . But when that smoking chowder came in , the mystery was delightfully explained . Oh ! sweet friends , hearken to me . It was made of small juicy clams , scarcely bigger than hazel nuts , mixed with pounded ship biscuits , and salted pork cut up into little flakes ! the whole enriched with butter , and plentifully seasoned with pepper and salt . Our appetites being sharpened by the frosty voyage , and in particular , Queequeg seeing his favourite fishing food before him , and the chowder being surpassingly excellent , we despatched it with great expedition : when leaning back a moment and bethinking me of Mrs. Hussey 's clam and cod announcement , I thought I would try a little experiment . Stepping to the kitchen door , I uttered the word " cod " with great emphasis , and resumed my seat . In a few moments the savoury steam came forth again , but with a different flavor , and in good time a fine cod-chowder was placed before us .
Однако теплый ароматный пар с кухни опроверг открывшуюся перед нами, по-видимому, безрадостную перспективу. Но когда появилась эта дымящаяся похлебка, тайна была восхитительно объяснена. О! милые друзья, послушайте меня. Он был сделан из маленьких сочных моллюсков, едва ли больше орехов лещины, смешанных с толчеными корабельными галетами и соленой свининой, нарезанной на маленькие хлопья! все это заправлено сливочным маслом и обильно приправлено перцем и солью. Наши аппетиты обострились из-за морозного плавания, и в частности, Квикег увидел перед собой свою любимую рыбацкую еду, а похлебка была превосходна, и мы отправили ее с большой поспешностью: откинувшись на мгновение и вспомнив объявление миссис Хасси о моллюсках и треске, я подумал, что попробую провести небольшой эксперимент. Подойдя к кухонной двери, я с большим ударением произнес слово "треска" и вернулся на свое место. Через несколько мгновений снова появился вкусный пар, но с другим вкусом, и в нужное время перед нами поставили прекрасную похлебку из трески.
