The hermit , as if wishing to answer to the confidence of his guest , threw back his cowl , and showed a round bullet head belonging to a man in the prime of life . His close-shaven crown , surrounded by a circle of stiff curled black hair , had something the appearance of a parish pinfold begirt by its high hedge . The features expressed nothing of monastic austerity , or of ascetic privations ; on the contrary , it was a bold bluff countenance , with broad black eyebrows , a well-turned forehead , and cheeks as round and vermilion as those of a trumpeter , from which descended a long and curly black beard . Such a visage , joined to the brawny form of the holy man , spoke rather of sirloins and haunches , than of pease and pulse . This incongruity did not escape the guest . After he had with great difficulty accomplished the mastication of a mouthful of the dried pease , he found it absolutely necessary to request his pious entertainer to furnish him with some liquor ; who replied to his request by placing before him a large can of the purest water from the fountain .
Отшельник, словно желая ответить на доверие гостя, откинул капюшон и показал круглую пулевидную голову, принадлежавшую человеку в расцвете сил. Его коротко выбритая макушка, окруженная кругом жестких вьющихся черных волос, напоминала приходскую булавочную ферму, окруженную высокой живой изгородью. Черты лица не выражали ни монашеской строгости, ни аскетических лишений; напротив, это было смелое, резковатое лицо, с широкими черными бровями, хорошо развитым лбом и щеками, круглыми и ярко-красными, как у трубача, от которых спускалась длинная и вьющаяся черная борода. Такое лицо в сочетании с мускулистой фигурой святого человека говорило скорее о вырезках и бедрах, чем о горохе и бобах. Это несоответствие не ускользнуло от гостя. После того, как он с большим трудом прожевал глоток сушеного гороха, он счел совершенно необходимым попросить своего благочестивого угощателя снабдить его каким-нибудь спиртным; который ответил на его просьбу, поставив перед ним большую банку с чистейшей водой из фонтана.