His answers to these questions are more complex than I can fairly encapsulate here , but have much to do with a sad Italian history of corruption by local leaders and exploitation by foreign dominators , all of which has generally led Italians to draw the seemingly accurate conclusion that nobody and nothing in this world can be trusted . Because the world is so corrupted , misspoken , unstable , exaggerated and unfair , one should trust only what one can experience with one ’ s own senses , and this makes the senses stronger in Italy than anywhere in Europe . This is why , Barzini says , Italians will tolerate hideously incompetent generals , presidents , tyrants , professors , bureaucrats , journalists and captains of industry , but will never tolerate incompetent " opera singers , conductors , ballerinas , courtesans , actors , film directors , cooks , tailors … " In a world of disorder and disaster and fraud , sometimes only beauty can be trusted . Only artistic excellence is incorruptible . Pleasure cannot be bargained down . And sometimes the meal is the only currency that is real .
Его ответы на эти вопросы более сложны, чем я могу вкратце изложить здесь, но они во многом связаны с печальной итальянской историей коррупции со стороны местных лидеров и эксплуатации со стороны иностранных господствующих лиц, и все это в целом привело итальянцев к, казалось бы, точному выводу, что никому и ничему в этом мире нельзя доверять. Поскольку мир настолько испорчен, ошибочен, нестабильен, преувеличен и несправедлив, следует доверять только тому, что можно испытать собственными чувствами, и это делает чувства в Италии сильнее, чем где-либо в Европе. Вот почему, говорит Барзини, итальянцы будут терпеть чудовищно некомпетентных генералов, президентов, тиранов, профессоров, бюрократов, журналистов и руководителей промышленности, но никогда не будут терпеть некомпетентных «оперных певцов, дирижеров, балерин, куртизанок, актеров, режиссеров, поваров, портные…» В мире беспорядка, катастроф и мошенничества иногда можно доверять только красоте. Только художественное совершенство неподкупно. Удовольствие невозможно переоценить. А иногда еда — единственная реальная валюта.
