" This is only the second season that the hotel ’ s been open in summer , " Nicole explained . " We persuaded Gausse to keep on a cook and a garçon and a chasseur — it paid its way and this year it ’ s doing even better . "
«Это всего лишь второй сезон, когда отель открыт летом», - объяснила Николь. «Мы убедили Гаусса оставить себе повара, гарсона и егеря — это окупилось, и в этом году дела идут еще лучше».
