He kept a journal of his voyage and noted elaborately the defects or excellences of the various inns at which he put up , and of the wines and dishes of which he partook .
Он вел дневник своего путешествия и подробно отмечал недостатки и достоинства различных гостиниц, в которых он останавливался, а также вин и блюд, которые он пробовал.
