After he had finished checking over the salads his understudy had made and peeked in on the home - baked beans they were using as appetizers this week , Hallorann untied his apron , hung it on a hook , and slipped out the back door . He had maybe forty - five minutes before he had to crank up for dinner in earnest .
Закончив проверять салаты, приготовленные его дублером, и взглянуть на домашнюю фасоль, которую они использовали в качестве закуски на этой неделе, Холлоранн развязал свой фартук, повесил его на крючок и выскользнул через заднюю дверь. У него было примерно сорок пять минут, прежде чем ему всерьез нужно было приступить к ужину.