“ This is the service lift , ” he explained . “ It runs to the kitchens at the top of the building . You order through this telephone , and the dishes are sent down in the lift , one course at a time . The dirty plates and dishes are sent up in the same manner . No domestic worries , you understand , and at the same time you avoid the wearying publicity of always dining in a restaurant . ”
«Это служебный лифт», — объяснил он. «Он ведет к кухням наверху здания. Вы делаете заказ по этому телефону, и блюда отправляются на лифте по одному блюду за раз. Грязные тарелки и блюда отправляются таким же образом. Никаких домашних забот, как вы понимаете, и в то же время вы избегаете утомительной публичности, связанной с постоянными обедами в ресторане.