И метрдотель:
«Добрый день, мадам, хорошо ли почивали?
Добрый день, мадам, приятного аппетита.
Копченый лосось, филе морского языка,
Пуйи Фьюссэ1 , профитроли2 ,
Паштет из утки, жаркое из барашка,
Деми Поммар3 , фруктовый салат.
Благодарю, мадам, приятного аппетита. Благодарю, мадам.
Официант, сюда!»