Recipes / Light seafood cocktail with vegetables in a double boiler Легкий морской коктейль с овощами в пароварке
Seafood is a storehouse of easily digestible protein, which is a building material for our body. In addition to protein, they contain a large amount of unsaturated fatty acids and iodine, which is very important for people living far from the sea. In combination with vegetables, you get an appetizing, healthy dish, because the content of fats and carbohydrates is minimal.
Морепродукты являются богатым источником легкоусвояемого белка, который служит строительным компонентом организма. Кроме белка, в них содержится значимое количество ненасыщенных жирных кислот и йода, что особенно важно для людей, проживающих вдали от моря. В сочетании с овощами они образуют вкусное и полезное блюдо, поскольку здесь минимален уровень жиров и углеводов.
Steps / Шаги:
-
A few hours before cooking, remove seafood and vegetables from the freezer.
За несколько часов до готовки достаньте морепродукты и овощи из морозилки. -
Place seafood and vegetables on the bottom of the steamer bowl, add salt and Provençal herbs.
Выложите на дно чаши пароварки морепродукты с овощами, добавьте соль и прованские травы. -
Turn on the steamer and cook the dish for 15-18 minutes until done.
Включите пароварку и готовьте блюдо 15-18 минут до готовности. -
Serve the finished dish with a drizzle of olive oil and lemon juice to taste.
Подавайте готовое блюдо, сбрызнув оливковым маслом и лимонным соком по вкусу.
Recipe from foods3.su