Recipes / Classic manna in a double boiler Классический манник в пароварке
Diversify the breakfast menu for both yourself and your child by preparing manna with the addition of nuts and dried fruits. This pie is baked not in the oven, but in a double boiler. And the dough is made with kefir.
Разнообразьте утреннее меню для себя и ребенка, испробовав манник с орешками и сухофруктами. Такой десерт запекается не в духовке, а на пару в пароварке. Тесто замешивают на кефире.
Steps / Шаги:
-
Wash dried fruits if required.
Помойте сухофрукты, если это требуется. -
Pour kefir into the deep bowl of a double boiler, add semolina little by little so that there are no lumps. Quench the baking soda with vinegar and pour it into the bowl. Add dried fruits and nuts. Mix thoroughly. Steam for 60 minutes.
В глубокую чашу пароварки влейте кефир, всыпайте понемногу манку, чтобы не было комочков. Погасите соду уксусом, влейте в чашу. Добавьте сухофрукты и орехи. Тщательно смешайте. Готовьте на пару в течение 60 минут. -
Serve the manna warm; you can sprinkle powdered sugar on top.
Подавайте манник теплым, сверху можно посыпать сахарной пудрой.
Recipe from foods3.su