Recipes / Lagman Лагман
The legend about the appearance of lagman came to us from Ancient China. Three hungry travelers met at a crossroads. One had meat and flour, another had water and a frying pan, and the third had vegetables and herbs. They decided to cook one dish together for everyone. This is how a delicious and simple lagman appeared. Of course, the recipe for lagman at home changed: for example, more vegetables and spices were added to it. In any case, now it can be prepared no worse than in Ancient China.
Согласно древнекитайской легенде, лагман появился так: на перепутье встретились три голодных странника. У одного были мясо и мука, у второго — вода и сковорода, у третьего — овощи и травы. Объединив запасы, они приготовили одно общее блюдо — простой и вкусный лагман. Со временем домашний рецепт менялся: стали добавлять больше овощей и специй. Но и сегодня его можно сварить не хуже, чем во времена Древнего Китая.
Steps / Шаги:
Recipe from foods3.su