Separate the grapes from the branches and the strawberries from the tails. Cut the strawberries into quarters and cut the grapes in half.
Отделите виноград от веточек, а клубнику от хвостиков. Нарежьте клубнику на четвертинки, виноград разрежьте пополам.
Mix cottage cheese, sugar, condensed milk and beat everything thoroughly with a mixer so that there are no lumps left.
Смешайте творог, сахар, сгущенное молоко и хорошенько все взбейте миксером, чтобы не оставалось комков.
Mix the curd mixture with chopped berries. Press into shape. Place in the freezer for 6 hours.
Творожную смесь перемешайте с нарезанными ягодами. Утрамбуйте в форму. Поставьте в морозилку на 6 часов.
Decorate the finished ice cream cake with grated chocolate, pieces of fruit or berries.
Украсьте готовый торт-мороженое тертым шоколадом, кусочками фруктов или ягод.