Recipes / PP cake layers ПП коржи для торта
Store-bought cakes are, of course, delicious, but it’s even tastier and healthier to prepare such a dessert at home. Cakes play a very important role here. They are not very high in calories from curd dough, but very tasty and tender.
Готовить дома десерт из творожного теста вкуснее и полезнее покупного торта, и главную роль здесь играют коржи: они получаются невысококалорийными, но очень вкусными и нежными.
Steps / Шаги:
-
Remove the egg from the refrigerator in advance so that it warms to room temperature.
Заранее достаньте яйцо из холодильника, чтобы оно согрелось до комнатной температуры. -
Place cottage cheese, sugar and butter in a blender bowl, break an egg into them. Blend with a blender at low speed until smooth.
Положите в чашу блендера творог, сахар и масло, разбейте к ним яйцо. Взбейте блендером на медленной скорости до образования однородной массы. -
Add slaked soda and flour to the resulting mass and knead into a soft dough. Place it on a work surface and divide into 6 parts.
Добавьте к полученной массе гашеную соду и муку и замесите мягкое тесто. Выложите его на рабочую поверхность и разделите на 6 частей. -
Thinly roll out the resulting parts into cakes. Bake in the oven at 180℃ until golden brown, about 4-7 minutes. Trim hot or cooled cakes to the same size.
Тонко раскатайте полученные части в коржи. Выпекайте в духовке при температуре 180 ℃ до румяного цвета, приблизительно 4-7 минут. Горячие или остывшие коржи обрежьте до одинакового размера. -
Coat the cakes with your favorite cream and fold the cake. You can decorate the top with fresh berries or fruits.
Промажьте коржи любимым кремом и сложите торт. Сверху можете украсить свежими ягодами или фруктами.
Recipe from foods3.su