Recipes / Quick pea porridge in the microwave Быстрая гороховая каша в микроволновке
Cooking pea porridge in the microwave significantly reduces time and simplifies the process. It is only important to maintain a 2:1 proportion, where there should be twice as much water as cereal. Among the varieties of peas, we recommend choosing split shelled peas. Before cooking, the cereal is also soaked: the longer, the less time it will take to cook.
Гороховую кашу в микроволновке готовить быстрее и удобнее. Главное — соблюдать пропорцию 2:1: воды должно быть вдвое больше, чем крупы. Из сортов гороха рекомендуется выбрать дробленый или лущеный. Перед варкой крупу замачивают: чем дольше замачивание, тем меньше времени уйдет на варку.
Steps / Шаги:
-
Sort through the peas, rinse them well under running water and soak for 1 hour.
Переберите горох, хорошо промойте его под проточной водой и замочите на 1 час. -
Pour the peas into a 2.5-3 liter heat-resistant form, fill with water and place without a lid in the microwave oven at maximum power for 20 minutes.
Пересыпьте горох в жаропрочную форму объемом 2,5-3 литра, залейте водой и поставьте без крышки в СВЧ-печь на максимальную мощность на 20 минут. -
After the specified time, add oil and salt to the porridge. Stir and return to microwave for another 10 minutes.
По истечении указанного времени добавьте в кашу масло и соль. Перемешайте и верните в микроволновую печь еще на 10 минут. -
Serve hot porridge with fried bacon and onions or just a piece of butter.
Горячую кашу подайте с зажаркой из бекона и лука или просто кусочком сливочного масла.
Recipe from foods3.su