Recipes / Easy pan blueberry granola Простая гранола с черникой на сковороде
Granola is a dry breakfast, the composition of which you can vary according to your own tastes and preferences. In this recipe we make granola from walnuts, oatmeal, blueberries and seeds. If desired, sugar can be replaced with another sweetener.
Гранола — сухой завтрак, который можно подстроить под ваши вкусовые предпочтения. В этом рецепте мы готовим гранолу из грецких орехов, овсяных хлопьев, черники и семян. При желании сахар можно заменить другим подсластителем.
Steps / Шаги:
-
Cut the walnuts into small pieces.
Нарежьте на некрупные кусочки грецкие орехи. -
Place the butter in a preheated frying pan and wait until it is completely melted. Then add sugar, mix thoroughly and wait until the sugar crystals caramelize, the color should change to light amber.
В разогретую сковороду выложите сливочное масло, дождитесь, пока оно полностью расплавится. Затем добавьте сахар, тщательно перемешайте и дождитесь карамелизации кристаллов сахара, цвет должен измениться на легкий янтарный. -
Place oat flakes in sugar, mix thoroughly and fry over low heat for 5-7 minutes, stirring constantly so that the flakes do not burn. Pour the finished oatmeal into a plate and let cool to room temperature.
Положите в сахар овсяные хлопья, тщательно перемешайте и жарьте на маленьком огне 5-7 минут, постоянно помешивая, чтобы хлопья не пригорели. Готовую овсянку пересыпьте в тарелку и дайте остыть до комнатной температуры. -
In a clean bag or plastic container, combine all the granola ingredients: oatmeal in sugar syrup, dried blueberries, walnut pieces and seeds. Store the resulting mixture in a dry place.
В чистом пакете или пластиковом контейнере соедините все ингредиенты для гранолы: овсянку в сахарном сиропе, сушеную чернику, кусочки грецких орехов и семечки. Полученную смесь храните в сухом месте. -
A healthy breakfast in the form of granola can be consumed either dry or filled with milk, smoothies, kefir or yogurt. Often this meal will be supplemented with fresh fruits and berries.
Полезный завтрак в виде гранолы можно употреблять как в сухом виде, так и залив молоком, смузи, кефиром или йогуртом. Часто такой прием пищи дополнят свежими фруктами и ягодами.
Recipe from foods3.su