Weigh and measure the ingredients for the quesadilla. Wash and dry the parsley. Cut the chicken fillet into small pieces. Grate the cheese.
Отвесьте и отмерьте продукты на кесадилью. Помойте и обсушите петрушку. Нарежьте на мелкие кусочки куриное филе. Натрите на терке сыр.
Combine chopped chicken, grated hard and cream cheese, grated garlic, salt, pepper and chopped parsley in one bowl. Mix them into a homogeneous mass.
Соедините в одной посуде нарезанную курицу, тертый твердый и сливочный сыр, тертый чеснок, соль, перец и рубленую петрушку. Смешайте их в однородную массу.
Oil the heated grill and place the tortilla on it. Spread some of the filling on half of it, then cover with the other half of the cake.
Смажьте маслом разогретый гриль и выложите на него тортилью. На ее половине распределите часть начинки, затем накройте второй половиной лепешки.
Grill the tortillas for a few minutes on each side. Prepare the others in the same way.
Обжаривайте тортильи на гриле по несколько минут с каждой стороны. Таким же образом приготовьте другие.
Place the quesadilla on a plate. Place a tomato cut into slices in the center. Garnish the sides with parsley, dill, basil or arugula. Serve the sauce to your liking.
Кесадилью выложите на блюдо. В центре положите разрезанный на доли помидор. По бокам украсьте зеленью петрушки, укропа, базилика или рукколы. Подайте соус по своему вкусу.