Recipes / Juicy chicken in the sleeve Сочный цыпленок в рукаве
The method of cooking meat in a sleeve has many advantages. First of all, the food it produces is tasty, juicy and full of aromas. They don’t disappear anywhere, but settle down to please eaters later. This is especially true for vegetables, which leave their vitamins and minerals in the same sleeve, and we receive them in full. And preparing such a dish is not particularly difficult.
Метод приготовления мяса в рукаве имеет множество преимуществ. В первую очередь еда получается насыщенной вкусом, сочной и пропитанной ароматами. Ароматы не улетают, а остаются внутри, чтобы позже порадовать гурманов. Это особенно касается овощей, которые сохраняют свои витамины и минералы именно в этом рукаве, и мы получаем их в полном объёме. И готовить такое блюдо несложно.
Steps / Шаги:
-
Clean the shins from excess tissue, wash and dry slightly. Peel and wash the onions and carrots.
Голени зачистите от лишних тканей, помойте и слегка обсушите. Лук и морковь очистите и помойте. -
Cut onions and carrots into rings. Prepare a sleeve and place vegetables at the bottom.
Лук и морковь нарежьте кольцами. Приготовьте рукав и выложите овощи на его дно. -
Rub the chicken with spices. Place it on top of the vegetables, tie the sleeve on both sides and put it in the oven. Bake for about an hour at 180-200 degrees.
Натрите специями курицу. Выложите ее поверх овощей, свяжите рукав с двух сторон и отправьте в духовку. Запекайте около часа при 180-200 градусах. -
Place the drumsticks on a serving plate. Place a row of carrot slices baked with meat. Garnish with parsley. Serve sauce according to your taste.
Голени расположите на порционной тарелке. Положите ряд запеченных с мясом кружочков моркови. Украсьте зеленью петрушки. Подайте соус по вашему вкусу.
Recipe from foods3.su