Recipes / Juicy chicken with mushrooms Сочный цыпленок с грибами
Chicken with mushrooms can be used to prepare dishes both for a gala dinner and for every day. The soy sauce marinade will add piquancy to this recipe. Champignons will impart their aroma and salty taste, and together they will make the dinner hearty and unusual.
Из цыплёнка с грибами можно приготовить блюда как для праздника, так и на повседневный стол. Маринад из соевого соуса добавит пикантности. Шампиньоны подарят аромат и лёгкую солоноватость, а вместе они сделают ужин сытным и необычным.
Steps / Шаги:
-
Cut the onion into quarters of rings, carrots into cubes.
Нарежьте лук на четвертинки колец, морковь- брусочками. -
In a preheated frying pan, fry the onion, followed by the carrots. Place the sautéed vegetables in a cauldron. Fry the mushrooms until golden brown. Send to sautéed vegetables.
В разогретой сковороде обжарьте лук, следом морковь. Пассированные овощи отправьте в казанок. Обжарьте грибы до золотистого цвета. Отправьте к пассированные овощам. -
Heat oil in a separate pan. Fry the chicken thighs on both sides. Send them to the vegetables, add boiling water, bay leaf and simmer under the lid for 20 minutes.
Разогрейте в отдельной сковороде масло. Обжарьте куриные бедра с двух сторон. Отправьте их к овощам, добавьте кипяток, лавровый лист и протушите под крышкой 20 минут. -
Serve chicken with fresh cucumbers over pasta.
Подавайте цыпленка со свежими огурчиками к макаронам.
Recipe from foods3.su