Recipes / Light salad with grapefruit and shrimp Легкий салат с грейпфрутом и креветками
Try the unusual combination of red grapefruit and boiled shrimp. The salad turns out very light and is great for an evening snack. The recipe was shared by food blogger Natalya Lozhkina @lisique.
Попробуйте необычное сочетание красного грейпфрута и отварных креветок — салат выходит очень лёгким и отлично подходит для вечернего перекуса. Рецептом поделилась фуд-блогер Наталья Ложкина, @lisique.
Steps / Шаги:
-
Peel the avocado, remove the pit and cut the flesh into cubes. Wash and chop the lettuce leaves.
Очистите авокадо от кожуры, достаньте косточку и нарежьте мякоть кубиками. Помойте и нарежьте листья салата. -
Place lettuce leaves and avocado slices in a bowl.
Выложите салатные листья и кусочки авокадо в миску. -
Boil the shrimp for 3 minutes and drain in a colander. If your shrimp have shells, peel them. Place shrimp on top of salad.
Креветки отварите в течение 3 минут и откиньте на дуршлаг. Если ваши креветки в панцирях — очистите их. Выложите креветки поверх салата. -
Peel the grapefruit, remove the membranes from the segments and add the pulp to the salad.
Очистите грейпфрут от кожуры, снимите пленки с долек и добавьте мякоть в салат. -
Mix all ingredients, season with olive oil and soy sauce and garnish with white sesame seeds.
Все ингредиенты смешайте, заправьте оливковым маслом и соевым соусом и украсьте белым кунжутом. -
The light and satisfying salad is ready; you can serve it with chopsticks rather than a fork - the dining experience will become even more unusual!
Легкий и сытный салат готов, можно подать к нему не вилку, а палочки — ощущения от трапезы станут еще необычнее!
Recipe from foods3.su