Recipes / Kvass from kvass wort Квас из квасного сусла
The easiest way to make kvass is to use kvass wort. Kvass wort is a natural product made from fermented and unfermented rye malt, as well as rye flour. You can purchase the product at almost any large grocery store. From a small amount of wort you can prepare up to three liters of delicious kvass. Prepare kvass from kvass wort according to our recipe and enjoy a delicious refreshing drink!
Самый простой способ приготовить квас — это использовать квасное сусло. Этот натуральный продукт получается из ферментированного и неферментированного ржаного солода вместе с ржаной мукой. Купить его можно почти в любом крупном продуктовом магазине. Из небольшого количества сусла выходит до трёх литров вкусного кваса. Приготовьте квас по нашему рецепту из квасного сусла и наслаждайтесь освежающим напитком!
Steps / Шаги:
-
Prepare your work surface, check all the necessary ingredients.
Подготовьте рабочую поверхность, проверьте все необходимые ингредиенты. -
Heat a glass of water in a saucepan or saucepan and heat to 40-50 degrees. Add yeast, sugar and kvass wort to the water. Mix the ingredients thoroughly.
Разогрейте в сотейнике или кастрюле стакан воды и подогрейте до 40-50 градусов. Добавьте в воду дрожжи, сахар и квасное сусло. Тщательно перемешайте ингредиенты. -
Carefully pour the kvass mixture into a three-liter jar.
Аккуратно перелейте смесь для кваса в трехлитровую банку. -
Fill the mixture with water, add raisins.
Залейте смесь водой, добавьте изюм. -
Carefully wrap the neck of the jar with cling film and leave to steep for 15-17 hours.
Аккуратно обмотайте горлышко банки пищевой пленкой и оставьте настаиваться на 15-17 часов. -
Kvass from kvass wort is ready! Bon appetit!
Квас из квасного сусла готов! Приятного аппетита!
Recipe from foods3.su