Recipes / Hot dogs in dough spirals Хот-доги в спиральках из теста
Hot dog is a popular American dish. Its main ingredients are bun and sausage. Additionally, sauces and other ingredients are added to it to taste. Hence such a wide variety of recipes. In Russia there is a similar dish, familiar to us since childhood - sausages in dough. Therefore, they can safely be dubbed “Russian hot dogs.” We offer you a recipe for simple and tasty hot dogs in puff pastry spirals. You can add toppings to taste, such as sauce and cheese.
Хот-дог — одно из самых известных блюд американской кухни. Основу составляют булочка и сосиска, а поверх можно добавлять различные соусы и дополнительные ингредиенты по вкусу, что объясняет широкое разнообразие рецептов. В России существует похожий вариант, известный с детства — сосиски в тесте, поэтому его нередко называют «русскими хот-догами». Предлагаем рецепт простых и аппетитных хот-догов, приготовляемых в виде спиралей из слоёного теста. К таким хот-догам можно подать различные топпинги по вкусу, например соус и сыр.
Steps / Шаги:
-
Thaw the puff pastry. Remove sausages from packaging. Preheat the oven to 180°C.
Разморозьте слоеное тесто. Очистите сосиски от упаковки. Разогрейте духовку до 180°С. -
Dust the table with a little flour. Place the dough on the table and roll out to a thickness of 3-4 mm.
Присыпьте стол небольшим количеством муки. Выложите тесто на стол и раскатайте до толщины 3-4 мм. -
Cut the dough into strips 2-3 cm wide.
Нарежьте тесто на полоски шириной 2-3 см. -
Wrap the sausages in the dough. Form all the hot dogs in this manner.
Заверните сосиски в тесто. Таким образом сформируйте все хот-доги. -
Break a chicken egg into a bowl and whisk.
В миску разбейте куриное яйцо и взболтайте. -
Grease a baking sheet with vegetable oil. Place hot dogs on it and brush them with beaten egg.
Смажьте противень растительным маслом. Выложите на него хот-доги и смажьте их взбитым яйцом. -
Place the hot dogs in the oven for 20-25 minutes at 180°C. Depending on the oven, it may take a little longer.
Отправьте хот-доги в духовку на 20-25 минут при 180°С. В зависимости от духовки времени может понадобиться чуть больше. -
Hot dogs in dough are ready. Bon appetit!
Хот-доги в тесте готовы. Приятного аппетита! -
Spread the hot dogs with ketchup or any other sauce, sprinkle with grated cheese and place in the oven for another 5 minutes. This will make the hot dogs even tastier.
Намажьте хот-доги кетчупом или любым другим соусом, посыпьте тертым сыром и отправьте в духовку еще на 5 минут. Так хот-доги станут еще вкуснее.
Recipe from foods3.su