Recipes / Salad with chicken, apple and walnut Салат с курицей, яблоком и грецким орехом
Walnut is a storehouse of useful elements and minerals. The iodine and zinc contained in it improve the condition of the skin, nails and hair. Walnuts have a positive effect on the functioning of the brain, thyroid gland and cardiovascular system. Therefore, such a product should definitely be included in the diet. But what can you cook with walnuts? We offer you a recipe for salad with chicken, walnuts, spinach and cheese. The highlight of the dish is the ripe, juicy apple, which adds sweet and sour notes.
Грецкий орех — кладезь полезных веществ и минералов. В его составе присутствуют йод и цинк, которые улучшают состояние кожи, ногтей и волос. Орех положительно влияет на работу мозга, щитовидной железы и сердечно-сосудистой системы, поэтому его стоит регулярно включать в рацион. Но что же можно приготовить с грецким орехом? Предлагаем рецепт салата с курицей, грецкими орехами, шпинатом и сыром. Изюминкой блюда становится спелое сочное яблоко, которое добавляет кисло-сладкую ноту.
Steps / Шаги:
-
Rinse the chicken fillet with cold water and pat dry with a paper towel. Wash the apple and spinach. Preheat the oven to 200°C.
Ополосните куриное филе холодной водой и промокните бумажным полотенцем. Помойте яблоко и шпинат. Разогрейте духовку до 200°С. -
Season the chicken breast with salt, black pepper and dried herbs. Grease a baking dish with vegetable oil and place the chicken in it. Place the fillet in the oven for 20 minutes. Depending on the oven, it may take a little longer.
Натрите куриную грудку соль, черным перцем и сушеными травами. Смажьте форму для запекания растительным маслом и выложите в нее курицу. Отправьте филе запекаться в духовку на 20 минут. В зависимости от духовки времени может понадобиться чуть больше. -
Cut the cheese into small cubes.
Нарежьте сыр небольшими кубиками. -
Chop the walnuts coarsely.
Грецкие орехи крупно порубите. -
Cut the apple into 1 cm cubes.
Яблоко нарежьте кубиками размером 1 см. -
Cool the finished chicken fillet slightly and cut into thin slices.
Готовое куриное филе немного остудите и нарежьте тонкими ломтиками. -
Prepare the dressing. To do this, mix honey, olive oil and lemon juice in a bowl.
Приготовьте заправку. Для этого в миске смешайте мед, оливковое масло и лимонный сок. -
Place spinach leaves on a plate, then apple, cheese and chicken slices. Sprinkle everything with walnut pieces on top.
Выложите на тарелку листья шпината, затем яблоко, сыр и ломтики курицы. Сверху всё посыпьте кусочками грецкого ореха. -
Pour dressing over salad. Ready. Bon appetit!
Полейте салат заправкой. Готово. Приятного аппетита!
Recipe from foods3.su