Boil the beef for 60 minutes in advance. Also boil the eggs until tender. Peel the onions. Place all the ingredients needed for the salad on the table for easy preparation.
Говядину заранее отварите в течение 60 минут. Яйца также отварите до готовности. Репчатый лук очистите. Выложите все ингредиенты, необходимые для салата, на стол для удобства приготовления.
Grate the hard cheese.
Твердый сыр натрите на терке.
Chop the onion.
Нарежьте репчатый лук.
Cut the boiled beef into strips.
Отварную говядину нарежьте соломкой.
Finely chop the eggs.
Яйца мелко нарубите.
Pickle the onions. To do this, place the chopped onion in a deep bowl, fill it with vinegar and water. Stir and leave to marinate for at least 15 minutes.
Замаринуйте репчатый лук. Для этого выложите нарезанный лук в глубокую миску, залейте его уксусом и водой. Перемешайте и оставьте мариноваться минимум на 15 минут.
Start assembling the lettuce in layers using a round mold. The first layer is onions, then beef, eggs and cheese. Spread each layer with mayonnaise and add salt if necessary. There is no need to grease the cheese.
Начните собирать салат слоями с помощью круглой формы. Первый слой – лук, затем говядина, яйца и сыр. Каждый слой промажьте майонезом и по необходимости посолите. Сыр смазывать не нужно.
Remove the form and serve the salad.
Снимите форму и подавайте салат к столу.