Recipes / Pickled onions in apple cider vinegar Маринованный лук в яблочном уксусе
Pickled onions have all the beneficial properties of this fresh vegetable. Moderate consumption of this dish normalizes digestion, improves gastrointestinal function, and has antiviral properties. Pickled onions in apple cider vinegar go well with meat dishes, can be used to make a salad or served as an independent savory appetizer. Before serving, do not forget to decorate the dish with several sprigs of fresh herbs.
Маринованный лук сохраняет все полезные свойства свежего овоща. Умеренная порция такого блюда нормализует пищеварение, улучшает работу ЖКТ и обладает противовирусным эффектом. Лук в яблочном уксусе отлично сочетается с мясными блюдами, его можно добавлять в салаты или подавать как самостоятельную пикантную закуску. Перед подачей украсьте блюдо несколькими веточками свежей зелени.
Steps / Шаги:
-
Check all the necessary ingredients, peel the onions, prepare the work surface.
Проверьте все необходимые ингредиенты, очистите репчатый лук, подготовьте рабочую поверхность. -
Cut the onion into half rings.
Нарежьте репчатый лук полукольцами. -
Place the chopped onion in a deep bowl.
Переложите нарезанный лук в глубокую миску. -
Add spices and salt to the onion.
Добавьте к луку специи и соль. -
Add granulated sugar to the onion.
Добавьте к луку сахарный песок. -
Pour vegetable oil and apple cider vinegar into the onion.
Влейте к луку растительное масло и яблочный уксус. -
Mix the onions thoroughly and leave to marinate for 10-15 minutes.
Тщательно перемешайте лук и оставьте мариноваться на 10-15 минут. -
Divide the pickled onions into serving bowls and serve. Bon appetit!
Разложите маринованный лук по порционным тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Recipe from foods3.su