Clean and wash the beef. Wash the tomatoes and lettuce. Peel and wash the onion. Empty food from bags.
Зачистите и помойте говядину. Помойте помидоры и листья салата. Лук очистите и помойте. Освободите продукты из пакетов.
Cut the meat and pass through a meat grinder. Add salt and pepper to the minced meat to taste, beat well. Using a cooking ring, form patties and place them in the refrigerator for 15 minutes. Cut the buns and fry them on the grill, followed by the cutlets.
Нарежьте мясо и пропустите через мясорубку. Добавьте в фарш соль, перец по вкусу, хорошо отбейте. С помощью кулинарного кольца сформируйте котлеты и поставьте их в холодильник на 15 минут. Разрежьте булочки и обжарьте на сковороде гриль, а следом за ними - котлеты.
Assemble the burger. Spread ketchup on the bottom of the bun, then add lettuce, cheese, and cutlet. Top with red onion, then tomato and cucumber. Spread burger sauce on the top and cover the bottom with it.
Соберите бургер. На нижней части булочки размажьте кетчуп, потом положите салатный лист, сыр, котлету. Сверху - красный лук, потом помидор и огурец. На верхнюю часть намажьте соус для бургера и закройте нею нижнюю.
Serve the burger on a platter and garnish with herbs or vegetables. Arrange the olives randomly and sprinkle with sesame seeds.
Подайте бургер на блюде, украсьте его зеленью или овощами. Произвольно расставьте оливки, присыпьте семенами кунжута.