Weigh all ingredients in the recipe. Sift flour with baking powder. Wash and dry the lemon. Prepare your waffle iron for baking.
Взвесьте все продукты по рецепту. Муку просейте с разрыхлителем. Лимон помойте и обсушите. Приготовьте вафельницу к выпечке.
Mix sugar with eggs. Then add cottage cheese and mix them well. Then add melted butter, sesame seeds and lemon zest to this mixture. After that - flour and baking powder.
Сахар смешайте с яйцами. Затем добавьте творог, хорошо их вымешайте. Затем к этой массе добавьте растопленное сливочное масло, кунжут и цедру лимона. После этого - муку и разрыхлитель.
Place the resulting dough to the edge of the waffle iron. Bake on high for about 6 minutes until the waffles are a nice golden color.
Полученное тесто выкладывайте до края вафельницы. Выпекайте примерно 6 минут на большой мощности, чтобы вафли получились красивого золотистого цвета.
Serve waffles sprinkled with powdered sugar. Drizzle with chocolate sauce if desired. Decorate with any fruit, sesame seeds, mint.
Подайте вафли, присыпав их сахарной пудрой. По желанию полейте шоколадным соусом. Украсьте любыми фруктами, кунжутом, мятой.