Prepare all the ingredients. Weigh them in the required quantity. Prepare the container in which you will mix the ingredients.
Приготовьте все продукты. Взвесьте их в требуемом количестве. При готовьте посуду, в котором будете смешивать ингредиенты.
Melt the butter and pour it into a bowl. Add semolina, sugar, vanillin, sour cream, eggs and cottage cheese. Blend everything into one mass with an immersion blender.
Растопите масло, вылейте его в миску. Добавьте манку, сахар, ванилин, сметану, яйца и творог. Перебейте все в одну массу погружным блендером.
Transfer the prepared mass into the mold. Bake for 1.5-2 hours at 160 degrees.
Переложить подготовленную массу в форму. Запекайте 1,5- 2 часа при 160 градусов.
Serve the casserole cut into beautiful pieces. Sprinkle with powder. Serve it with sour cream, jam or jam. Garnish with a mint leaf.
Подайте запеканку нарезанной на красивые куски. Посыпьте пудрой. Подайте к ней сметану, варенье или джем. Украсьте листиком мяты.