Recipes / Hearty cookies with cottage cheese Сытное печенье с творогом
It’s not difficult to prepare something tasty and quick for dinner when guests are almost on the doorstep. Hearty cookies based on cottage cheese will please everyone. Children especially love it, because you can hardly feel the cottage cheese in it, and the cookies themselves turn out soft and crumbly. The cookies themselves remain soft for a long time and do not become stale.
Приготовить что‑то вкусное и быстрое к ужину, когда гости уже на пороге, несложно. Питательное печенье с творогом понравится всем. Особенно детям — творог практически не ощущается, а выпечка выходит мягкой и рассыпчатой. Само печенье долго остаётся мягким и не черствеет.
Steps / Шаги:
-
Prepare one large container for the dough in advance. All products should be at room temperature.
Заранее подготовьте одну большую емкость для теста. Все продукты должны быть комнатной температуры. -
Mix chicken eggs and cottage cheese in one container, then add flour and butter. Gradually knead the dough with your hands to obtain a homogeneous consistency. Roll out the resulting dough, adding more flour if necessary.
Смешайте в одной емкости куриные яйца и творог, затем добавьте муку и сливочное масло. Постепенно руками вымешивайте тесто, чтобы получить однородную консистенцию. Раскатайте полученное тесто, при необходимости добавляя еще муку. -
Cut the dough into rectangles or use any other shape. Preheat the oven to 180 degrees, bake the cookies for 20 minutes.
Нарежьте тесто прямоугольниками или используйте любую другую форму. Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте печенье на протяжении 20 минут. -
Decorate with pieces of gelled fruit or add a little jam on each cookie.
Украшайте кусочками желированных фруктов или добавляйте немного варенья на каждое печенье.
Recipe from foods3.su