Recipes / Delicate curd dessert with watermelon and honey Нежный творожный десерт с арбузом и медом
Cottage cheese is a universal product that is great for preparing a wide variety of dishes. You can make any desserts from it, which always turn out tasty, light and healthy. Cottage cheese goes well with fruits and berries, which makes the dessert even more attractive and original, and in combination with honey and caramel sauce, the dessert turns into a favorite treat.
Творог — универсальный продукт, который отлично подходит для приготовления множества блюд. Из него можно готовить различные десерты, которые всегда выходят вкусными, лёгкими и полезными. Творог замечательно сочетается с фруктами и ягодами, благодаря чему десерт становится более привлекательным и оригинальным, а в сочетании с мёдом и карамельным соусом превращается в любимое лакомство.
Steps / Шаги:
-
Prepare the required ingredients in the quantities specified in the recipe. Squeeze lemon juice and prepare seedless watermelon pulp.
Подготовьте необходимые ингредиенты в количестве, указанном по рецепту. Выжмите сок лимона, подготовьте арбузную мякоть без косточек. -
Take a bowl for preparing the curd filling and mix the cottage cheese, cream and honey. Thoroughly beat the curd mass with a blender until smooth.
Возьмите посуду для приготовления творожной начинки и смешайте творог, сливки и мед. Тщательно взбейте блендером творожную массу до получения однородного состояния. -
To form the dessert, transfer part of the curd mass into a bowl, place pieces of watermelon pulp on top, then the curd layer and watermelon. Drizzle the dessert with caramel sauce and lemon juice.
Для формирования десерта переложите часть творожной массы в креманку, сверху выложите кусочки мякоти арбуза, далее творожный слой и арбуз. Полейте десерт карамельным соусом и соком лимона. -
Serve the finished curd dessert with watermelon, garnished with mint leaves.
Готовый творожный десерт с арбузом подавайте, украсив листиками мяты.
Recipe from foods3.su