Recipes / Holiday donuts with chocolate glaze (donuts) Праздничные пончики в шоколадной глазури (донаты)
A hearty and beautiful treat for children's parties is quite easy to prepare yourself. Popular all over the world, donuts are quite easy to prepare. The main thing is to choose proven yeast, thanks to which the dough will definitely rise well. Despite all the calories this dessert contains, it is definitely worth making.
Сытное и эффектное угощение для детских праздников можно приготовить дома практически без усилий. Донаты, которые любят во многих странах, получаются довольно простыми в приготовлении. Важнее всего выбрать проверенные дрожжи, чтобы тесто отлично поднялось. Несмотря на высокую калорийность этого десерта, его всё же стоит приготовить.
Steps / Шаги:
-
Melt the butter, add vanillin, sugar, dry yeast, beat in the eggs, add milk. All products should be at room temperature.
Растопите сливочное масло, в него всыпьте ванилин, сахар, сухие дрожжи, вбейте яйца, добавьте молоко. Все продукты должны быть комнатной температуры. -
Mix the resulting dough, gradually adding flour. Cover the dough with film or a towel for 20 minutes to allow it to increase in volume. Depending on the type of yeast, it may take longer.
Перемешайте получившееся тесто, постепенно добавляя муку. Накройте тесто пленкой или полотенцем, на 20 минут, чтобы оно увеличилось в объеме. В зависимости от вида дрожжей, может понадобиться больше времени. -
Knead the dough with your hands or using a mixer, then prepare a work surface, take a piece of dough, roll it out, make circles using a special mold or a regular glass. Using a smaller glass or mold, cut out small circles from the middle.
Вымесите тесто руками или помощи миксера, затем подготовьте рабочую поверхность, возьмите часть теста, раскатайте ее, сделайте круги с помощью специальной формы или обычного стакана. Стаканом поменьше или формой вырежьте небольшие круги из середины. -
Heat a frying pan, pour oil into it, when it is hot, add a few donuts. Fry until golden brown over low heat. Leave the finished donuts on a paper towel to remove excess fat.
Разогрейте сковороду, влейте в нее масло, когда оно нагреется, добавьте несколько пончиков. Обжаривайте до золотистого цвета на небольшом огне. Готовые пончики оставляйте на бумажном полотенце, чтобы удалить лишний жир. -
Heat the cream in a small container, add a few pieces of chocolate, then stir until completely dissolved and pour over the cream. Top with decorations.
В небольшой емкости разогрейте сливки, добавьте несколько кусочков шоколада, затем перемешайте до полного растворения и полейте сливки. Сверху посыпьте украшением. -
Serve hearty American donuts along with any drinks; they will become a bright addition to a holiday lunch or dinner.
Подавайте сытные американские донаты вместе с любыми напитками, она станут ярким дополнением к праздничному обеду или ужину.
Recipe from foods3.su