Recipes / Bright, satisfying donuts (donuts) Яркие сытные пончики (донаты)
Preparing a sweet dessert from American cuisine is not as difficult as it seems at first glance. You will need the most common ingredients that are in any housewife's kitchen. Children will like such sweet pastries not only because of their taste, but also because of their appearance. Bright, colorful, and very sweet, everyone will want to try these.
Приготовление сладкого десерта в американском стиле не такое уж трудное занятие, как может показаться сначалу. Нужны обычные продукты, которые найдутся на любой кухне. Такая сладкая выпечка придётся по вкусу детям не только из-за вкуса, но и из-за внешнего вида. Яркая, разноцветная и очень сладкая — каждого захочется попробовать.
Steps / Шаги:
-
Melt the butter, add warm milk and vanilla, then beat in the eggs. Add sugar, a little salt if desired, dry yeast and flour in two additions. Mix all ingredients, then pour onto a work surface and knead for about 10 minutes. Leave the dough under the towel for a while.
Растопите сливочное масло, добавьте теплое молоко и ванилин, затем вбейте яйца. Добавьте сахар, немного соли по желанию, сухие дрожжи и муку в два приема. Перемешайте все ингредиенты, затем пересыпьте на рабочую поверхность и месите около 10 минут. Оставьте тесто под полотенцем на некоторое время. -
Roll out the dough to 2 cm thick. Cut out small circles. Then use a glass or small cup to cut out the core.
Раскатайте тесто толщиной до 2 см. Вырежьте небольшие круги. Затем стаканом или небольшой чашкой вырежьте сердину. -
Prepare a baking sheet and cover it with parchment, transfer the doughnuts and leave them to rise. Pour vegetable oil into a frying pan and heat it. Fry the donuts and leave until completely cool.
Подготовьте противень и застелите его пергаментом, переложите заготовки для пончиков и оставьте чтобы они поднялись. В сковородку влейте растительное масло и разогрейте его. Обжарьте пончики и оставьте до полного остывания. -
To garnish, heat the heavy cream until hot. Break the chocolate and pour a little cream into it to melt it. Dip donuts halfway into chocolate, then decorate with sprinkles.
Для украшения подогрейте жирные сливки, чтобы они были горячими. Разломайте шоколад и влейте в него немного сливок, чтобы он растопился. Наполовину окуните донаты в шоколад, затем украсьте кондитерской посыпкой. -
Serve the donuts completely cooled, complement the sweet dessert with black or green tea.
Подавайте донаты полностью остывшими, дополняйте сладкий десерт черным или зеленым чаем.
Recipe from foods3.su