Recipes / Homemade pizza with cheese Домашняя пицца с сыром
The biggest advantage of homemade pizza is the ability to combine your favorite ingredients into it. Even in the most multi-page pizzeria menu in the photo, you can’t always find your favorite combination of cheese and... cheese! So our recipe for pizza with cheese in the oven will definitely come in handy. Take mozzarella, maasdam, cheddar and make your perfect cheese pizza.
Главное преимущество домашней пиццы — свобода сочетать любимые ингредиенты. Даже в самых обширных меню пиццерий не всегда найдется идеальная комбинация сыра и… еще сыра! Поэтому наш рецепт сырной пиццы, запеченной в духовке, точно пригодится. Возьмите моцареллу, маасдам и чеддер — и приготовьте свою идеальную сырную пиццу.
Steps / Шаги:
-
Prepare the dough: mix flour, yeast and salt. Add some warm water and oil. Knead the dough thoroughly and leave for 30-40 minutes in a warm place under cling film. Then knead the dough again and leave it warm for another 10 minutes.
Приготовьте тесто: смешайте муку, дрожжи и соль. Добавьте немного теплой воды и масла. Хорошенько вымесите тесто и оставьте на 30-40 минут в теплом месте под пищевой пленкой. Затем снова вымесите тесто и оставьте его в тепле еще на 10 минут. -
Cut the tomatoes into thin slices and pepper into rings.
Нарежьте томаты тонкими кружочками, перец кольцами. -
Line a baking sheet with parchment or grease with oil, dust the dough with flour and roll out to the size of the baking sheet. Place the resulting layer on a baking sheet.
Застелите противень пергаментом или смажьте маслом, тесто припылите мукой и раскатайте по размеру противня. Получившийся пласт выложите на противень. -
Grease the dough with ketchup and mayonnaise. Distribute the mixture of grated cheeses evenly, add tomatoes and peppers.
Смажьте тесто кетчупом и майонезом. Равномерно распределите смесь тертых сыров, выложите помидоры и перцы. -
Bake the pizza in an oven preheated to 180°C for 20 minutes or until the cheese crust is golden brown.
Выпекайте пиццу в разогретой до 180°C духовке в течение 20 минут или до румяной сырной корочки.
Recipe from foods3.su