Recipes / Hearty octopus salad with egg and fresh cucumbers Сытный салат из осьминогов с яйцом и свежими огурцами
What could be healthier and more nutritious than a salad, especially with seafood, vegetables and eggs? Each of the ingredients is a storehouse of vitamins and minerals. Salad on the table means health in the body. This should be the slogan of every person, including chefs. Each family member can prepare a dish that is light in calories and execution, as well as low in cost of ingredients.
Что может быть полезнее и сытнее салата, особенно если в него входят морепродукты, овощи и яйцо? Каждый ингредиент — кладезь витаминов и минералов. Салат на столе — здоровье в теле. Такой должен быть лозунг каждого человека, включая кулинара. Легкое по калорийности и простоте приготовления, да ещё и недорогое по стоимости блюдо, сможет приготовить каждый член семьи.
Steps / Шаги:
-
Prepare all the food on the table. Boil the eggs in boiling water for 8-10 minutes, cool. Wash and dry the cucumbers.
Подготовьте на столе все продукты. Яйца отварите в кипящей воде 8-10 минут, охладите. Огурцы помойте и обсушите. -
Remove the shell from the eggs. Cut the cucumber and eggs into small cubes. Octopuses – arbitrarily.
Яйца очистите от скорлупы. Нарежьте огурец и яйца мелкими кубиками. Осьминогов – произвольно. -
Combine chopped eggs, cucumbers, octopuses in one bowl and mix. Salt to taste and add olive oil.
Нарезанные яйца, огурцы, осьминоги соедините в одной миске, перемешайте. Посолите по вкусу и добавьте оливковое масло. -
Place the salad in a salad bowl or on a serving plate. Place slices of tomatoes of different colors nearby. Add sauce of your choice and herbs.
Выложите салат в салатницу или на порционную тарелку. Рядом уложите слайсы помидоров разного цвета. Положите соус по вашему вкусу и зелень.
Recipe from foods3.su