Recipes / Appetizing pasta with pesto sauce and shrimp Аппетитная паста с соусом «Песто» и креветками
Pasta with Pesto and Shrimp is a delicious Italian dish that combines aromas and flavors well. The set of ingredients comes from the ancient history of Liguria, the region where this dish originates. Despite the sonorous name, pasta and shrimp are not difficult to prepare, you just have to stick to the amount of ingredients and balance the flavors. It is also low in calories. This dish is sure to become a welcome addition to the family table.
Паста с песто и креветками — одно из самых любимых итальянских блюд, в котором переплетаются ароматы и вкусы. Состав блюда восходит к древности Лигурии, откуда берёт истоки это блюдо. Несмотря на пышное название, приготовить пасту с креветками несложно: достаточно соблюсти пропорции ингредиентов и сбалансировать вкусы. К тому же блюдо выходит низкокалорийным. Такое угощение обязательно понравится на семейном столе.
Steps / Шаги:
-
Prepare your food. Use paste according to your taste. If the shrimp are unpeeled, peel them, but the resulting weight should match the recipe. Peel the garlic.
Подготовьте продукты. Пасту используйте по вашему вкусу. Если креветки неочищенные, очистите их, но на выходе их вес должен соответствовать рецепту. Очистите чеснок. -
Cook spaghetti in salt until al dente and drain in a colander. Fry the garlic cloves in olive oil until golden brown and remove from the pan.
Сварите спагетти в подсоленной до al dente и откиньте на дуршлаг. Зубчики чеснока поджарьте в оливковом масле до золотистого цвета и удалите из сковороды. -
Place the shrimp in the pan and fry them for a couple of minutes, stirring. Add salt and pepper to taste.
Выложите в сковороду креветки и обжарьте их пару минут, помешивая. Добавьте соль и перец по вкусу. -
Add spaghetti and pesto sauce to the shrimp. Add enough sauce to cover all the pasta. Stir.
К креветкам отправьте спагетти и соус песто. Соуса положите столько, чтобы он покрыл всю пасту. Перемешайте. -
Serve the finished pasta in portioned bowls. Add herbs to suit your taste. Make slicing vegetables.
Готовую пасту подайте в порционных тарелках. Добавьте зелень по вашему вкусу. Сделайте нарезку из овощей.
Recipe from foods3.su