Recipes / Ecootic seafood recipe with noodles Экозотический рецепт морепродуктов с лапшой
Buckwheat noodles, in Japanese Soba, the national Japanese dish, are long brown-gray noodles made from buckwheat flour. It is served chilled in summer and hot in winter. We invite you to try this interesting noodles with products that are just as healthy as they are. But who said that something healthy can’t also be very tasty?
Гречневая лапша по-японски Соба — одно из классических японских блюд: длинная, серо‑коричневая лапша, приготовленная из гречневой муки. Летом её подают охлаждённой, зимой — горячей. Предлагаем попробовать эту интересную лапшу в сочетании с полезными продуктами, не уступающими ей по пользе. Ведь полезное может быть и очень вкусным.
Steps / Шаги:
-
Wash the tomatoes and dry. Thaw broccoli and shrimp.
Промойте помидоры, обсушите. Разморозьте брокколи и креветки. -
Pour olive oil, balsamic vinegar and soy sauce into the pan, after a few minutes add the broccoli and cherry tomatoes. Fry for 5 minutes.
В сковороду налейте оливковое масло, бальзамический уксус и соевый соус, через несколько минут добавьте брокколи и черри. Обжарьте 5 минуты. -
Boil the pasta, then drain it in a colander and rinse under cool water. After this, add the noodles to the vegetables, stir and fry for another 3 minutes. Add shrimp to the noodles and vegetables, mix everything and stir-fry.
Отварите макароны, затем откиньте их на дуршлаг и промойте под прохладной водой. После этого добавьте к овощам лапшу, перемешайте и обжаривайте еще 3 минуты. Добавьте к лапше и овощам креветки, все перемешайте и обжаривайте, помешивая. -
Serve seafood noodles garnished with lettuce leaves.
Подавайте лапшу с морепродуктами, украшенную листьями салата.
Recipe from foods3.su